Che cosa sono le catechine?
Melagrana e Frutti di bosco (lamponi e fragole) presentano un’elevata concentrazione di polifenoli ellagitannini. Questi composti liberano nell’intestino acido ellagico da cui deriva Urolitina-A. Queste sostanze sono dotate di proprietà antiossidanti, antinfiammatorie (inibizione del fattore di trascrizione NF-kB), antiproliferative, antitumorali (cancro della prostata ed altre neoplasie), antimicrobiche e neuroprotettive. Da studi recenti l’urolitina sembra contrastare la sarcopenia dell’anziano. Succo di melagrana è stato impiegato in pazienti con stenosi carotidea, malattia coronarica, dislipidemia, disfunzione erettile e nel cancro della prostata alla dose di 1000 ml/dì. Il succo è ricco di zucchero e quindi deve essere consumato con attenzione nei pazienti diabetici. Inoltre può interagire con warfarin.
