principi alimentari / 

Fosforo

Quali sono le funzioni del fosforo?

è un elemento strutturale di ossa, denti e cellule. È essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso, dei muscoli e per la produzione di energia.

 

Quali sono gli alimenti ad alto contenuto di fosforo?

Sogliola, triglia, ricotta di bufala, mozzarella, feta, quinoa, farro, pasta integrale

 

Qual’è il consumo giornaliero raccomandato per adulti?

700 mg