Sodio
Quali sono le funzioni del sodio? Regola il contenuto ed il flusso di liquidi nelle cellule, contribuisce alla contrazione muscolare e del muscolo cardiaco. È indispensabile per il funzionamento del sistema nervoso. È un regolatore della pressione arteriosa. Un eccessivo consumo di sale (cloruro di sodio) con l’alimentazione è responsabile di ritenzione idrica, ipertensione arteriosa, […]
