Vitamina B9 – Acido Folico
Quali sono le funzioni del Vitamina B9? La vitamina B9 ha un ruolo fondamentale nella crescita e riproduzione delle cellule, soprattutto i globuli rossi. È importante nella formazione del sistema nervoso centrale e interviene nella trasformazione del triptofano in serotonina. Partecipa alla sintesi del DNA e dell’aminoacido omocisteina che viene trasformata in altri prodotti ad […]
Potassio
Quali sono le funzioni del potassio? Regola il flusso di liquidi dentro e fuori le cellule. È fondamentale per la funzione del cuore, muscoli e sistema nervoso. Un corretto apporto alimentare di potassio permette il controllo della pressione arteriosa. Quali sono gli alimenti ad alto contenuto di potassio? Sedano rapa, cavoli di Bruxelles, carciofi, patate […]
