Iodio
Quali sono le funzioni del iodio? È un componente essenziale degli ormoni tiroidei. Partecipa ad attività biologiche a livello del sistema immunitario. Quali sono gli alimenti ad alto contenuto di iodio? Pesce di mare, alghe, sale iodato. Altre fonti sono rappresentate da latte, uova, carne. Qual’è il consumo giornaliero di iodio raccomandato per […]
Zinco
Quali sono le funzioni del zinco? È un metallo in grado di attivare numerosi processi enzimatici. È coinvolto nella replicazione del DNA, nella trascrizione dell’RNA, nelle difese immunitarie, nel metabolismo ormonale (testosterone), come regolatore dell’insulina e della glicemia, nella fertilità ed ha un’efficace attività antiossidante. La sua carenza può provocare disturbi prostatici, riduzione degli spermatozoi […]
